生ごみコンポスト　環境保護・再利用

持続可能な栄養循環がわたしたちの生命を支える　～循環生活研究所～

身の回りの有機物が堆肥に変わっていくプロセスには、ハッとするような気づきが毎日あります。ふだんは目に見えない微生物、土の変化、野菜の成長や生き物との出会いは、未知のものに触れている感覚にとらわれます。土の中の小さな生命活動は、自分が地球の営みのほんの一部でしかないということを教えてくれるのです。

わたしたちの活動の最大の魅力は、堆肥づくりがもつ教育の力です。こうした活動を通して、移り変わる季節の中で人間が自然と共にあることを実感し、生活スタイルを見つめ直すことができます。

今後、土づくりは教養教育としての側面が見直され、地域や社会の中でその力をますます発揮していくと考えています。地域の農業がわたしたちの健康を支え、堆肥をつくって野菜を栽培する人と、その恵みを享受する人が増えることを心から願っています。

誰でも参加できるローカルフードサイクリングは、持続可能な栄養循環をつくりながら、たのしさの創出と地域の結びつきを高め、さまざまな課題を解決します。持続可能な暮らしを支えるほんものの堆肥・土づくりを追い求め、安心して食べることができる毎日を次世代に伝えることが、わたしたちの使命です。

生ごみや落ち葉を土へかえそう！

「コンポスト」という便利な道具を知っていますか。身の回りにある生ごみや、落ち葉や雑草などの栄養は、はたらきものの微生物によって堆肥に変身するのです。栄養たっぷりでバランスの良い堆肥で育てた野菜は、甘みが強くて香り高くみずみずしい。じゅんなま研では、長年の経験を活かし、簡単で楽しく堆肥をつくる方法を普及啓発しています。あなたの地域にも、ねむっている宝物がたくさんあるはずです。捨てるなんてもったいない。宝物を地域に循環させるために、一緒に活動しませんか。

ネパールのカトマンズでは、急速に発生し続けるごみの量に対して、行政機関の対応も追い付かず、住民の生活環境が著しく悪化している問題があります。
この問題を解決する手段のひとつとして、国内の廃棄物の処理が行き届いていない 38の自治体を対象に研修が行われました。
NPO法人循環生活研究所では開発途上国から研修生を受け入れ、生ごみコンポストで作られた堆肥を使用した、有機農業の研修指導も行っています。

都会でもできるコンポストを目指して

多くの人の課題を解決するためには「都会でもできる簡単、便利でシンプルなコンポスト」の開発が重要でした。この複雑な世の中で、忙しい人が自分事としてものごとに取り組むのは「半径２ｋｍ」。その小さな単位内にある”小さな循環”の世界観こそが重要だと感じ、気づいてしまったからには、じっとしていられませんでした。環境問題は多くの人にとってはヒトゴトであり、自然と分断された暮らしでは仕方がないと諦めていましたが、うっすら光が見えてきました。

20年のNPO活動で生まれた新しいLFCコンポスト

日々の暮らしと土の改善をつなげること。忙しい人でも参加できること。小さな単位での食の循環であること。この3つの解決策を導き出し、コンポストに行きついたのです。この20年NPOとして普及研究活動を経て生まれたのがLFCコンポストです。自分で生ごみを処理して、次の資源（堆肥）に変えることができるなんてかっこいい。
台所から持続可能な未来へのお手伝いができるのだから、多くの人に取り組んでほしいと思います。みなさんの実践をお手伝いしていきたいそれが私たちの使命です。

生ごみを野菜に変える

コミュニティづくり

生ごみは野菜が大きくなる栄養をたっぷりと含んでいます。捨てるなんてもったいない。日々の生ごみはコンポストに入れてまぜるだけ。コンポストクルーが回収し、栄養満点の堆肥で育った野菜がマルシェで買える。おいしい野菜が食卓へ届く。そんなたのしい循環が起こるコミュニティをつくる活動が「ローカルフードサイクリング（LFC）」です。