国連ハビタット福岡本部が管轄する42か国の地域の素晴らしい文化を紹介しています
【特集】エベレストコーヒー販売 筒井ご夫妻インタビュー
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20数年前から国際交流のボランティアに関わり、その中でネパールの田舎で親を失った女の子たちの支援活動をしてきた筒井ご夫妻。 ネパールでは、1996年〜2006年まで国内紛争が続いていたため、その影響から、親をなくした子ど […]
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「 1drip for 3smiles 」 ネパールで生産されたエベレストコーヒーに魅了された筒井ご夫妻の物語 後編
pickupネパール
エベレストコーヒー美味しさの理由２「地道な手作業」 ２-１. ひとつ、ひとつ、手摘みで収穫 大規模に平地で栽培されているプランテーション農園と違い、エベレストコーヒーは山岳地帯の木々の間に、コーヒーの実が成ります。もちろ […]
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「 1drip for 3smiles 」 ネパールで生産されたエベレストコーヒーに魅了された筒井ご夫妻の物語 前編
pickupネパール
「私たち夫婦が直接ネパールに行き、産地と生産者の笑顔を見て買付けし、生豆を空輸しています。」 20数年前から国際交流のボランティアに関わり、その中でネパールの田舎で親を失った女の子たちの支援活動をしてきた筒井ご夫妻。 ネ […]
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ネパールで最も華やかな収穫祭「ティハール」、別名「光のお祭り」
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ネパールはお祭り好き ネパール最大のお祭り「ダサイン」の次に重要なお祭りは「ティハール」です。ティハールはデイワリーと呼ばれる日を中心に夕方から火を灯すことから、別名「光のお祭り」とも呼ばれ、華やかな収穫祭です。富と繁栄 […]
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