スリランカの世界遺産！聖なる不思議な水が滴り落ちる「ダンブッラの石窟寺院」
スリランカ
ダンブッラはスリランカの中央部。古代遺跡が集中することから「文化三角地帯」と呼ばれ、その中央に位置するのがダンブッラ。とても小さな町です。高さ180メートルの岩山の中腹に建つダンブッラ石窟寺院はランギリ（黄金色に輝くとい […]
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日本でも多く飲まれるスリランカの名産「セイロンティー」
スリランカ
スリランカといえば「セイロンティー」を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。日本でも多く飲まれているスリランカ名産の「セイロンティー」。スリランカが世界に誇るこの紅茶は、かつてセイロンと呼ばれた島で生産された紅茶の総 […]
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スリランカ料理といえば「カリー」 スパイスをたっぷり使った身体に優しいカリーの魅力
スリランカ
スリランカ人は1日3回の食事で毎日必ず「カリー」を食べます。 スリランカはインドの南部に位置し、高温多湿の熱帯地域です。主要民族であるシンハラ人は人口の75パーセントを占め中南部に多く分布し多くが仏教を信仰、タミル人は人 […]
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トロピカル建築の神！天才建築家ジェフリー・バワの世界！最高傑作ホテル「ヘリタンス・カンダラマ」
トロピカル建築の神と称されるスリランカの建築家「ジェフリー・バワ」 自然を一体化させた建築物の傑作を数多く残しました。1919年ジェフリー・バワはコロンボの裕福な家庭に生まれました。上流階級の出身で純粋なシンハラ人ではな […]
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